Konditerio profesijos aprašymas
Pavadinimas Studijų, mokymo programų ir kvalifikacijų registre –
Konditerio modulinė profesinio mokymo programa.
Valstybinis kodas – P43101307.
Trukmė ir/ar apimtis – 2 m., 90 kr.
Minimalus reikalaujamas išsilavinimas kvalifikacijai įgyti: vidurinis išsilavinimas
Suteikiama – kvalifikacija.
Konditerio modulinė profesinio mokymo programa yra skirta kvalifikuotam konditeriui parengti, kuris gebėtų savarankiškai paruošti darbo vietą, gaminti bemielės ir mielinės tešlos konditerijos gaminius, gaminti konditerijos gaminius. Dirbant privalu dėvėti specialius darbo drabužius. Dirbama patalpoje, prie aukštos temperatūros įrenginių, su elektros prietaisais; galimas darbas pamainomis. Dirbama mechaniniais ir automatizuotais konditerijos gaminių įrenginiais, įrankiais ir priemonėmis, elektrinėmis viryklėmis, valymo priemonėmis ir kt., naudojamasi technologijos kortelėmis
Asmuo, įgijęs slaugytojo padėjėjo kvalifikaciją,
Asmuo, įgijęs konditerio kvalifikaciją, galės dirbti restoranuose ir kitose maitinimo paslaugas teikiančiose įmonėse, konditerijos cechuose, kaimo turizmo sodybose.
Atvykite – pakonsultuosime!
Padėsime užsiregistruoti, priimsime dokumentus