Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa (su socialinių įgūdžių programa)
Programa skirta kvalifikuotam duonos ir pyrago gaminių kepėjui rengti, kuris gebėtų dirbti prižiūrimas aukštesnės kvalifikacijos darbuotojo: parinkti maisto produktus bei žaliavas; paruošti žaliavas duonos ir pyrago gaminių gamybai; gaminti nesudėtingų technologijų duonos ir pyrago ir konditerijos gaminius, naudotis technologine įranga.
Programa, skirta pirminiam profesiniam mokymui, asmenims, kuriems reikalavimai išsilavinimui nenustatyti.
Programos apimtis – 45 kreditai (3 m.)
Įgyjama – kvalifikacija ir mokomasi socialinių įgūdžių programoje
Baigęs šią profesinio mokymo programą mokinys galės dirbti kepyklėlėse, nedidelėse kavinėse, kuriose prekiaujama savo įmonėje pagamintais duonos, pyrago ir konditerijos gaminiais. Mokinys lavins ne tik specialiuosius praktinius įgūdžius, bet mokysis ir bendrakultūrinių dalykų. Sudaromos puikios sąlygos dalyvauti neformaliojo ugdymo veiklose (būreliuose), profesinio meistriškumo konkursuose, vykti į tarptautinius projektus užsienio mokymo įstaigose
Atvykite – pakonsultuosime!
Padėsime užsiregistruoti, priimsime dokumentus